☆釣り倶楽部☆fc.jogo

充実した朝練での持ち帰り分を食す！

前に飛行機が見える場所で釣ったチヌは臭かった・・・（基本的に魚料理は好きじゃないです）

あれ以来チヌの持ち帰りはしたことないのだけど、このチヌはかなり綺麗なシルバーの魚体で

体つきもプリプリでしたので持ち帰り♪

タッチーはサイズが小さかったけど、初物って事で持ち帰り。



とりあえずタッチーは塩焼きでチヌは子供達のリクエストで刺身で喰らう！

タッチー細すぎて骨取るのが面倒だ・・・

長女だけはパクパク食べるが・・・

やはり持ち帰りは指3.5以上からだなぁ～

そしてチヌ・・・

恐る恐る刺身を口にする・・・

予想を超える美味さ！

臭みはあるものの嫌な味じゃない。

捌いてる時に気付いたが、脂の乗りが半端じゃない！

やはり場所なんだろうねぇ～

この日はナイフを忘れた為に簡単な血抜きしかできなかったけど

今度からは常備して〆＆血抜きを完璧にすれば♪

まぁ狙ってチヌだけが釣れる場所じゃないんだけどね・・・


気が向いたら


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